Powered by Jasper Roberts - Blog

 

 

16:45 02.06.2017
კვერცხის უგემრიელესი სალათა, რომელიც ოლივიეს წარმატებით ჩაანაცვლებს!

სალათი ოლივიეს მომზადება მოგბეზრდათ? მაშინ ეს გემრიელი კვერცხის სალათა მოამზადეთ.

 

 

ინგრედიენტები:

  • 12 ცალი კვერცხი
  • 50 გრამი მწვანე ხახვი
  • 100 გრამი ბულგარული წიწაკა
  • 200 გრამი პომიდორი
  • 3 ს/კ დარიჩინი
  • 50 გრამი არაჟანი ან ბერძნული იოგურტი
  • 1 ს/კ ღვინო
  • ½ ჩ/კ მარილი
  • ¼ ჩ/კ პაპრიკა
  • ½ ჩ/კ მარილი
  • 1 ს/კ ღვინოს ძმარი

 

 

მომზადების წესი:

1მოხარშეთ კვერცხი, დაჭერით კუბიკებად და ჩაყარეთ დიდ ჯამში. პომიდორი და ბულგარული წიწაკა ასევე კუბიკებად დაჭერით, არ დაგავიწყდეთ ხახვიც.

2მოამზადეთ მოსართავი: საშუალო ზომის ჯამში აურიეთ არაჟანი, დარიჩინი, ძმარი, ღვინო და სანელებლები. სალათისთვის ყველა ინგრედიენტი აურიეთ და მომზადებული მოსართავი მოასხით.

ავტორ(ებ)ი : kulinariumi.ge