Powered by Jasper Roberts - Blog

 

 

15:06 12.06.2017
როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი სალათი "ცეზარი"?
მზადების დრო
15 წუთი
მომზადების დრო
20 წუთი
პორცია
6 ადამიანზე
ინგრედიენტები
მაიონეზი , ყველი , მარილი , ხახვი , მდოგვი , ლიმონის წვენი , ქათმის ფილე , შავი წიწაკა , სალათის ფურცელი , ზეითუნის ზეთი
მომზადების წესი

ინგრ: ნიორი-6 კბილი,მაიონეზი-3/4 ჭიქა,ყველი-150 გრ,ფილე-5 თავი,ზეითუნის ზეთი 1/4 ჭიქა, ძველი პური-4 ჭიქა, სალათის ფურცელი-1 თავი

სალათის ფურცლები კარგად გარეცხეთ,გააშრეთ და ხელით დატეხეთ.


დაჭერით პური პატარა კუბიკებად,ზეთში შეწვით და დაუმატეთ 1 კბილი ნიორი 
სახეხზე გახეხეთ ყველი 


მოვამზადოთ სოუზი:


კვერცხი ჩავდოთ ადუღებულ წყალში და 1 წუთით წამოვადუღოთ,მთავარია არ მოგეხარშოთ.
მდოგვს დავაწუროთ ლიმონი,დავუმატოთ თოხლო კვერცხი და კარგად ავთქვიფოთ 

მოხარშული ქათმის ფილე დავჭრათ პატარა კუბიკებად და ავურიოთ სალათის ფურცლებს,შემდეგ მოვაყაროთ შემწვარი პური,მოვასხათ ზეითუნის ზეთი და სოუსი.ზემოდან მოვაყაროთ გახეხილი ყველი,მარილი და პილპილი გემოვნებით. 

ავტორ(ებ)ი : sante.ge